Gostosuuuura!

Oiii lindonas!!! O post de hoje será um pouco diferente. Para comemorarmos nossas mais de 100 seguidoras (uhulll, obrigada floresssss o//) trouxe uma receitinha maravilhosa pra vocês, de um bolo que é de babar literalmente, é o BOLO CAVADO.
Essa receita deliciosa encontrei em uma comunidade do orkut, a "Bolos e mais bolos", postado pela Izabel. 


Olhem só que show:

Passo a passo:

Receita:

MASSA

3 ovos inteiros
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

* xícaras de chá como medida

Ferva o leite com o chocolate. Reserve.
Bata os ingredientes do liquidiifcador e vá alternando a farinha de trigo e a mistura de leite com chocolate. Termine de bater e coloque o fermento e mexa.

Leve ao forno em forma untada e enfarinhada, por uns 35min.ou conf. seu forno.

OUTROS INGREDIENTES
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2 latas de leite condensado cozido por 40min na pressão (ou doce de leite industrializado)
1 caixa de morangos, graúdos, inteiros, limpos e secos

Obs. A Izabel colocou uma camadinha de chantily, porque era sobra de outra sobremesa, mas não é necessário.

CALDA/COBERTURA
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1/2 xícara de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar

Levar ao fogo, mexendo até borbulhar. Desligue e deixe amornar, é rapidinho.
Jogue sobre o bolo.

MODO DE FAZER
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Desenforme o bolo sobre um prato.
Com uma faca de ponta, contorne o topo do bolo (a parte que ficou no fundo da forma, mais estreita), retire a polpa do bolo, aos pedaços, não é preciso esfarelar.
Reserve p/finalização.

Molhe levemente a massa, usando calda ou guaraná.

1) coloque metade do recheio na cavidade.
2) coloque os morangos em pé, lado a lado, "afogando-os" no doce.
3) coloque a outra metade do recheio.
4) corte pedacinhos da massa reservada e feche o tampo do bolo, apertando um pouquinho.

Faça a cobertura, espere amornar e jogue sobre o bolo, deixando escorrer pelas laterais.
Decore à gosto.

Obs.: No lugar do doce de leite pode ser usado o doce de sua preferência, como brigadeiro por exemplo, e no lugar do morango pode ser usado outra fruta ;)


Apreciem com moderação viu meninassssss!!! rsrs


Se joguem, é uma delícia!!!!


Beijinhos, e obrigada pela companhia de vocês :*